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Happy Bakery

"手工制作 , 糖分減半"


"不接受現買,普通款蛋糕需提前2天預訂"

"訂製卡通或造型蛋糕需提前5天預訂, 請微信Happybakerymacau報價, "


外賣場所活動登記編號:0193/2024

店舖地址:澳門罅些喇提督大馬路41號祐適工業大廈3樓22室

營業時間: 15:00 - 19:00


Happy Bakery

蛋糕類產品

本店蛋糕均採用動物性奶油及低糖配方

MOP$288.00

新鮮藍莓熬製成酸甜適中的藍莓醬, 再進行調製的藍莓奶油, 搭配上清新的輕乳酪芝士, 一口征服你的胃, 藍莓的花青素還可以抗老啊~精緻的你們要吃多點~


每一層都是可見的新鮮藍莓啊~


蛋糕內餡:

-原味戚風

-自製藍莓醬

-新鮮藍莓

-藍莓奶油

-輕乳酪芝士奶油


手工現熬製的藍莓醬, 無色素添加, 蛋糕採用動物性奶油, 以及低糖配方.





藍莓乳酪蛋糕
MOP$248.00

糯糯嘰嘰的血糯米, 搭配上香甜的芒果顆粒, 特調的椰香奶油和奶凍, 加上斑斕戚風的多重口感配合得恰到好處~店主很喜歡, 很喜歡, 很喜歡, 重要的事情必須說三次, 大家千萬不要錯過啊!!!


蛋糕內餡:

-斑斕戚風

-新鮮芒果

-椰香奶油

-紫米椰奶凍


店主現煮的紫米再加入椰奶, 無添加, 低糖又健康~


椰香芒果紫米蛋糕
MOP$239.00

店主格外喜歡這個芝麻與豆腐的搭配, 純純的芝麻香和新鮮豆腐的乳香結合, 再配上碧根果咎糯唧唧的麻薯夾心, 感覺吃完能長出烏黑秀髮, 今次蛋糕表面仲加入了玄米奶油, 香氣十足, 整體蛋糕口感很柔和, 好吃而不膩, 養生的你們一定要試試哦~


蛋糕內餡:

-芝麻戚風

-芝麻奶油

-玄米奶油

-麻薯夾心

-碧根果粒

-新鮮豆腐凍


採用多重工序~

豆腐凍 : 店主採用新鮮的豆腐蒸煮以成

麻薯 : 經過蒸-拉-揉做出Q彈口感

玄米奶油: 玄米與奶油經過24小時的泡浸, 令奶油帶出淡淡的玄米香氣


芝麻豆腐蛋糕
MOP$338.00

店主採用小山園青嵐抹茶, 玄米的醇香與抹茶的清新在雪山般的蛋糕上交織, 彷彿漫步在翠綠的茶園和金黃的稻田之間, 蛋糕結合了玄米的香氣, 為抹茶帶來了全新的口感體驗. 店主仲加入了麻薯的Q彈及玄米粒, 每一口都是一場意想不到的驚喜啊~


蛋糕內餡:

-青嵐抹茶戚風

-青嵐抹茶奶凍

-青嵐抹茶醬

-玄米奶油

-玄米粒

-麻薯


*圖片為4寸蛋糕


抹茶玄米雪山
MOP$188.00


應該沒有人能拒絕斑斕和芒果芋泥的搭配吧!

斑斕獨有的清香味道, 加上清甜的芒果與綿密帶點顆粒口感的芋泥, 一口咬下去感覺到了夏天的氣息, 扑面而來!!!

 

蛋糕內餡:

-斑斕戚風

-新鮮芒果

-自製芋泥(帶點顆粒口感)

 

**圖片尺寸為4寸


芋泥芒果斑斕蛋糕
MOP$258.00

“紫色幸福, 馥郁登場”


店主是一個很鍾情芋泥的迷妹, 並且芋泥必須要配搭麻薯!!!綿密的芋泥與煙煙韌韌的麻薯, 每一口都是幸福滿滿! 是次蛋糕加入了椰奶凍, 增加了整體蛋糕的香氣和口感, 仲有3層滿滿的芋泥有誰會不愛呀!

 

蛋糕內餡:

-牛奶戚風

-自製芋泥(帶點顆粒口感)

-煙韌麻薯

-椰奶凍

 

**圖片尺寸為4寸


芋泥麻薯椰奶凍蛋糕
MOP$248.00

香蕉和朱古力真是天生一對的組合!!!

香蕉的自然甜味與醇厚的朱古力形成完美的搭配, 是次店主在戚風蛋糕內添加了66%法芙娜朱古力, 令整體朱古力味更加濃厚, 再加上朱古力脆脆,層次豐富, 絕對讓你喜歡. 這是一款經典的搭配, 雖然外表樸實無華, 卻有著豐富的靈魂, 每一口甜苦濃郁交集之中讓人瞬間忘掉煩惱~

 

蛋糕內餡:

-66%法芙娜朱古力奶油

-66%法芙娜朱古力脆脆

-66%法芙娜朱古力戚風

-新鮮香蕉

 

**圖片尺寸為4寸


66%朱古力香蕉蛋糕
MOP$248.00

“咖啡的香, 帶點朱古力的微苦, 再加上焦糖榛果的堅果香氣, 完美!”

 

蛋糕內餡:

-Valrhona朱古力甘納許

-Valrhona朱古力戚風

-咖啡奶凍

- Valrhona朱古力奶油

-焦糖榛子

-焦糖餅乾

 

**圖片尺寸為4寸


朱古力咖啡榛子蛋糕
MOP$238.00

真的泰好味了!!每一口都能感受到泰茶的芳香與朱古力的交融, 搭配自製煙韌的麻薯及朱古力脆脆, 層層的相叠豐富了整個蛋糕的口感, 泰茶控們怎麼不心動?!

 

蛋糕內餡:

-Valrhona朱古力甘納許

-Valrhona朱古力脆脆

-泰茶戚風

-泰茶香緹奶油

-泰茶奶醬

-煙韌麻薯

 

**圖片尺寸為4寸

泰茶朱古力麻薯蛋糕
MOP$248.00


店主一直都想把淮山放在蛋糕上, 一直嘗試嘗試, 終於找到一個滿意的組合. 淮山的柔和與雪梨的清爽相互輝映, 再加上山茶花烏龍茶的幽香為整個蛋糕增添了一份恰到好處的平衡, 每一口都清甜柔潤.

 

蛋糕內餡:

-抹茶戚風

-淮山奶油(外層)

-山茶花烏龍茶奶油(夾心)

-山茶花烏龍茶糖漬雪梨

 

**圖片尺寸為4寸

淮山雪梨山茶花烏龍蛋糕
MOP$99,999

訂製卡通或造型蛋糕需提前5天預訂, 請微信Happybakerymacau報價,

先報價, 後付款


造型蛋糕

撻類產品

嚴選高品質的法國黃油


MOP$360.00

(目前尺寸只有6寸)


品味清新, 享受雙重的檸檬芝士撻!


我們精心製作的檸檬芝士撻結合了酸奶, 檸檬和芝士的絕妙組合, 絕對是吃完一塊也不會滯啊! 我們使用新鮮的檸檬汁和檸檬皮屑, 為撻餡增添了豐富的果香和清新的口感, 同時減少了糖的用量, 令整體味道酸爽而不膩. 是次芝士部分採用了Kiri忌廉芝士並且加入酸奶做成慕斯, 使撻的質地細膩及順滑, 再加上底部烘烤以成的檸檬芝士, 雙重口感, 絕對是檸檬芝士迷的至愛.

 

檸檬芝士撻餡:

-酸奶芝士慕斯(添加檸檬皮屑)

-檸檬芝士

-沙布列撻皮


**圖片為6寸

檸檬芝士撻

曲奇類產品

嚴選高品質的法國黃油

MOP$48.00

**推廣優惠期已於2024年6月1日結束,曲奇正常售價為$48元6塊**

>6塊曲奇起有一個袋

>一塊曲奇尺寸約5至5.5CM



[每一塊都是獨一無二的存在]


店主為每一塊曲奇注入了愛和創意, 每個表情都彷彿像一個個小小的藝術品. 無論是微笑, 還是調皮, 每一個表情都會帶給你一份愉悅和驚喜. 這樣可愛的人臉曲奇不僅適合作為甜點享用, 還可與朋友和家人分享都是絕佳禮品.


店主嚴選法國黃油及法國Camargue鹽之花, 每一塊曲奇除了牛油香氣外, 還帶有微微的海鹽風味. 曲奇口感鬆脆, 香氣撲鼻, 每一口都是一種享受.


***手工製作曲奇,每一塊人臉都是人手製作的,成品都不會一樣***

"趣味"牛油曲奇

聯繫及取貨日期

額外需求可於此處作備註

*每個蛋糕附送一支蠟燭


MOP$5.00

(1份餐具包括5支叉, 5個碟及1把刀)

5人份餐具
MOP$5.00

(不含冰袋)

鋁箔保溫袋

訂單總額

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