יין יבש, בעל גוף בינוני. מאופיין בארומות פרי יער ותיבול עדין , טעמים של דובדבן, פירות יער, שזיף ופירות יער אדומים וכתומים. בעל רמות חומציות גבוהות. הגראנש, בעל הטעמים ההדריים, מוסיף עניין ורעננות לשיראז בעל הגוף המלא והמפולפל. היין התיישן במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. מאופיין בארומות וטעמים של מנטה, הדרים, שוקולוד וטבק. יין נקי בעל גוף מלא וסיומת מורכבת וארוכה. היין הופק מ-50% ו 50% ענבי גרנאש. הבציר ידני. מקור הענבים בעמק קדש, גליל עליון. ובצפון רמת הגולן. יין הינו חלק מסדרת T- SELECTION , הסדרה הגבוהה של יקב פלטר הכולל יינות שהופקו מגפנים בוגרות בכרמים נבחרים. מספר הבקבוקים מצומצם וממוספר.