Château Ermite d'Auzan, Costières de Nîmes, bio 2021

Note sommelier

• A l'oeil : Robe grenat franc et brillant.

• Au nez : Nez distingué aux arômes de bourgeons de cassis, accompagné d’une touche de vanille et de cannelle. 

• En bouche : Bouche pleine et ample, dotée de tanins souples et enrobés.

Plat

Ce vin rouge, d'appellation AOP Costières de Nîmes, est excellent pour accompagner la volaille, la viande de porc, de veau, de boeuf ou le fromage fort.

Vous pourrez le déguster sur un carpaccio de boeuf ou bien un hamburger.

Conseil

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.